SAUCISSE DE CANARD AUX LENTILLES
Cette recette traditionnelle transmise de génération en génération depuis le moyen âge a été revisitée par nos chefs cuisiniers.
Ces lentilles sont cuisinées pour votre grand plaisir à la graisse de canard et accompagnées de saucisse de canard faite artisanalement dans notre conserverie.
Nos Conseils.
Verser le contenu du bocal dans une cassolette de terre cuite faite le gratiner à feu doux au four afin d’obtenir une croûte croquante.
Ingrédients.
Saucisse de canard (viande et gras de canard) lentilles, carottes, sel, poivre et arômes naturels.
