CANARD ENTIER SANS FOIE
Vous pouvez le préparer comme autrefois.
Le canard gras entier sans foie élevés et engraissés dans le Gers, dans le Lot ou la Dordogne est entièrement éviscéré.
Chaque morceau trouvera sa place dans vos différentes préparations, comme les confits ou récupérer sa chair pour vos pâtés de canard et sa graisse pour réaliser vos fritons.
7,90 € TTC par kg
