Route de Cépet, 31150 Bruguières
05 62 22 98 98
Poids (en gr) *
Mijoté durant des heures à feu doux dans nos marmites traditionnelles.
La sauce raffinée à l’orange finement tranchées par nos chefs cuisiniers, ce mets révèle de délicates saveurs d’un mélange sucré salé tout en subtilité.
Nos Conseils.
Verser le contenu du bocal dans une casserole laisser mijoté à feu doux. Peut s’accompagner de tagliatelles fraiches, d’un bol de riz blanc ou de pommes de terre cuites vapeur.
Ingrédients.
Manchons de canard, eau, vin blanc, fond blond, sel, poivre, orange, concentré d’orange, échalotes, carotte .
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